“多喝水”萬能藥？研究顯示：“多喝水”真的有用

　　眾所周知

　　當我們想關心一個人

　　卻又不知道說點什么的時候

　　可以發一句萬能的“多喝熱水”

　　也許這個囑咐

　　看起來有些敷衍

　　但“適當補水有益健康”

　　也確實深入人心

　　前段時間，有權威專家將既往與喝水有關的研究匯總后進行了系統性分析，結論是：喝水確實有多種明確的和潛在的好處，值得進一步評估喝水的健康收益。該研究發表于《美國醫學會雜志》子刊（JAMA Network Open）上。

　　多喝水

　　有益于減肥和治療腎結石

　　這項系統性分析從多個數據庫里找到了1464份研究，最終納入了1999年至2023年期間發表的18項基于人群的隨機對照實驗。

　　3項研究發現：超重或肥胖的成年人如果餐前飲水，每天共1500毫升，持續12周到12個月后，與不在餐前飲水的超重、肥胖成人相比，體重減輕幅度更大。

　　另一項納入38名參與者的研究表明，飲水時機不放在餐前時，未發現多飲水與體重的關聯。

　　還有相關研究表明，多飲水不僅可以降低健康人群發生腎結石的風險，也可以顯著降低腎結石患者的復發風險、推遲復發時間。

　　多喝水

　　可能對多種疾病的

　　預防和緩解有益

　　研究表明，多喝水能降低糖尿病患者的空腹血糖水平，原理可能和餐前飲水幫助控制體重、日常飲水增加血漿液體量有關。

　　有限的證據表明，增加飲水量對偏頭痛的預防和治療可能有益，具體機制可能既有客觀影響，也有主觀心理因素。

　　復發性尿路感染的女性如果每日液體攝入量不足1500毫升，每天多攝入1500毫升的水可減少復發性尿路感染的發作次數并延長發作間隔時間。

　　對于患有低血壓的年輕人，增加飲水量與日間平均動脈血壓升高有關。

　　多喝水

　　可預防便秘、緩解疲勞

　　直腸中水分不足會影響營養物質的消化、吸收、循環和排泄，導致便秘。適量補充水分有助于恢復正常排便功能。

　　人體缺水時，血液黏稠度會增加，影響血液循環，導致疲勞感。多飲水可以改善血液循環，緩解疲勞，提高精力。

　　健康飲水

　　還需注意這些

　　想讓喝水有益健康，還需注意以下幾點：

　　1、喝水要適量

　　喝水太少導致身體缺水固然不利于健康，喝水太多卻也有風險。過去也不乏飲水過多、過快導致水中毒的新聞。中國居民平衡膳食寶塔（2022）推薦的每日水量是1500~1700毫升 ，每個人身高、體重不同，可根據自己的體型酌情增減。

　　需要注意的是，食物中攝入的水分也在每天攝入水分的總量中。高溫天氣、體力勞動、體育鍛煉等消耗量大、排出水分多的情況下，需增加水分攝入。

　　2、水溫不宜太高（＜65℃）

　　高溫飲食的熱損傷是食管癌的明確危險因素，有大量研究證明習慣高溫飲食的地區食管癌發病率顯著增高。

　　2016年，由10個國家的23名科學家組成的工作組在法國里昂的國際癌癥研究機構（IARC）開會評估飲用咖啡、馬黛茶和熱飲的致癌性。該小組研究了1000多項針對20多種癌癥的研究，認為飲用任何溫度超過65℃的飲料都可能對人類致癌。

　　適宜的水溫建議在40℃左右，如果愛喝很熱的水，水溫盡量不超過65℃。

　　3、喝飲料≠喝水

　　醫生和科學家們談及的“多喝水”，指的是通過日常飲食多攝入水分。一些人因嫌棄清水寡淡，選擇喝湯或喝飲料補充水分，這種情況下雖能增加水分的攝入，但需要警惕液體中其它物質過量。例如湯中的鈉鹽、油脂等，飲料中的添加糖、咖啡因以及其它食品添加劑等，攝入過多都可能增加健康風險。喝水的最佳選擇是白開水，也可以適當喝茶水。

　　4、喝水要“主動”

　　感覺口渴已經是身體明顯缺水的信號，而且機體可能已經處于脫水狀態，應及時、主動、充分地喝水。應該在一天的時間內少量多次地喝水，每次喝200毫升左右。

　　5、注意喝水時間

　　喝水時間是進餐前喝水、早晚各喝一杯水、大量運動后要注意補充水分，同時注意補充電解質。其余時間，可自行把握均勻分布。

　　6、特殊人群需遵醫囑

　　如患有限制飲水的疾病（如某些心血管疾病、某些腎病、膀胱過度活動癥、尿失禁、妊娠劇吐等），需要遵醫囑根據具體情況規劃水分的攝入，不能盲目增加飲水量。

　　專家提醒

　　南京市第一醫院臨床營養科副主任戴春：飲水與健康息息相關，提高科學健康喝水的意識，養成健康飲水的良好習慣，對保證人體健康非常重要。

　　近期天冷

　　多補充點水分吧

　　也提醒你的家人和朋友

　　多喝（熱）溫水吧